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趁热把熬好的凉粉用漏勺漏成蝌蚪状,漏勺下面要用装有冷水的容器接着。根据个人喜好选用凉粉种类,不过个人喜欢豌豆凉粉,和小时候一模一样。喜欢什么口味大家可以自由发挥。
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梅子
豌豆粉漏鱼是一道酸辣可口的美食。它的做法简单易学。是一道酸辣爽口的特色小吃。夏天来上一碗,特别的消暑,豌豆粉口感嫩滑,滑溜溜的,而且很入味,口齿留香,回味无穷,……
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