家常三角土豆饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.30 02:37

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主料

• 土豆 ：一个
• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：一枚

辅料

• 食盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 小琼子选了一个大土豆，去皮洗净，为了快熟一点，把它切成了四块
• 第二步
  2. 把切好的土豆上高压锅蒸熟，一定要隔水蒸，这样的土豆比较粉
• 第三步
  3. 蒸好的土豆捣烂，加鸡蛋一枚，面粉，盐，味精，黑胡椒若干
• 第四步
  4. 将混好的土豆滩成面饼，用模具印出你喜欢的形状
• 第五步
  5. 准备好下油锅咯！
• 第六步
  6. 炸至金黄，出锅，可以沾点番茄酱或者沙拉酱

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