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土司香芋卷
土司香芋卷

土司香芋卷

准备时间:5分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2018.08.18 09:06

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主料

  • 芋头按照个人制作分量决定
  • 土司 :同上

辅料

  • 香芋粉 :适量
  • 白糖 :适量
  • 全脂奶粉适量
  • 白芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把芋头煮熟,捏成泥装……准备好材料
  • 第二步
    2. 全脂奶粉用水调开……
  • 第三步
    3. 把香芋粉适当倒入调开的奶粉里……搅拌均匀
  • 第四步
    4. 调开的香芋粉倒入芋头泥里……
  • 第五步
    5. 继续搅拌搅拌搅拌,搅拌均匀!
  • 第六步
    6. 边搅拌边放香芋粉!
  • 第七步
    7. 然后按照个人口味放入白砂糖继续搅拌或者带上一次性手套用手捏
  • 第八步
    8. 搅拌均匀后放置一会……让香芋的味道进入芋头泥中……!
  • 第九步
    9. 待香芋泥放置一段时间后,开始切土司,把土司四边切除~
  • 第十步
    10. 用擀面杖把土司擀扁一些……
  • 第十一步
    11. 封口一边稍微薄一点
  • 第十二步
    12. 放入事先准备好的香芋泥!不要太多哟!
  • 第十三步
    13. 然后卷起!用蛋清摸在封口处让其沾稳
  • 第十四步
    14. 把粘好的香芋卷一头沾点蛋清
  • 第十五步
    15. 沾了蛋清之后沾点芝麻封口!不然在煎炸的过程中会露馅喔……!
  • 第十六步
    16. 把油放入锅中,待油热后放入做好的香芋土司卷进行煎炸,煎炸至金黄后起锅……
  • 第十七步
    17. OK我的香芋土司卷大功告成……!

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