美美厨房之红烧鸡翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅，蒜米，红葱头 姜
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  第二步
  2.红葱头，大蒜，姜剁碎
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  第三步
  3.鸡翅一般都是冰冻过，所以一定要进开水锅里焯过，捞起再洗净。
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  第四步
  4.热油锅，少量油就可以了，因为鸡翅不需要占油炒香蒜蓉葱蓉姜蓉
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  第五步
  5.放鸡翅煎
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  第六步
  6.稍煎下放生抽，糖炒匀，均匀粘说酱汁
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  第七步
  7.放适量清水 盖上锅盖焖煮
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  第八步
  8.焖煮至收汁，揭盖锅盖 大火烧
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  第九步
  9.勤翻下 以免粘锅掉皮，大火烧至干汁，鸡翅的色泽会越来越深。OK
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  第十步
  10.漂漂亮亮的红烧鸡翅，又香又甘甜
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  第十一步
  11.撒点芝麻更漂亮