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糖醋里脊的做法
糖醋里脊
糖醋里脊

糖醋里脊

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.24 05:05

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主料

  • 猪里脊 ：适量

辅料

  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 生粉 ：适量
  • 醋 ：适量
  • 番茄酱 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪里脊切成条，用盐、料酒腌30分钟。
  • 第二步
    2. 腌完后裹上生粉，淀粉也可以。注意每一条都要裹均匀。
  • 第三步
    3. 锅中倒油，没过里脊，逐条下锅炸。炸至金黄出锅控油。
  • 第四步
    4. 调汁：将2勺醋、4勺糖、4勺番茄酱、1勺淀粉和3勺清水混合兑成汁。
  • 第五步
    5. 开小火，锅中倒入少许油，把调好的汁倒入锅中，不断翻动，稍微煮一会儿，之后把炸好的里脊放入锅中，不断翻动使酱汁全部裹在里脊上即可出锅。

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糖醋里脊的做法 糖醋里脊的做法
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糖醋里脊的做法这道菜是一道传统的地方美食，所有的地方美食都具有这样的特点，那就是吃了之后能够让你想起你的家乡。尤其是在外漂泊的游子，尤其喜欢吃自己家乡的特色小吃……

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