小炒鸡蛋干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.11 01:35

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主料

• 鸡蛋干 ：适量
• 腐竹 ：适量
• 青椒 ：适量

辅料

• 大蒜 ：适量
• 干红椒 ：适量
• 小米辣 ：适量
• 食用油 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 材料：腐竹 鸡蛋干 蒜 干红椒 小米辣
• 第二步
  2. 鸡蛋干 腐竹 青椒 切好备用
• 第三步
  3. 蒜 干红椒 小米辣切好备用
• 第四步
  4. 锅放油烧热放入蒜 干红椒 小米辣爆香
• 第五步
  5. 立即放入鸡蛋干 腐竹 青椒翻炒三分钟调入适量盐和鸡精即可盛盘

烹饪技巧

• 不爱辣椒的朋友可以不放哦

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