登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
蓝莓小蛋糕
家常蓝莓玛芬
家常蓝莓玛芬

家常蓝莓玛芬

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.21 07:42

  • 1550人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 中筋面粉 ：250
  • 细盐砂糖 ：100
  • 硣母 ：3茶勺
  • 盐 ：0.5茶勺盐
  • 大鸡蛋 ：1个
  • 全脂牛奶 ：240ML
  • MUffin纸膜 ：适量
  • 油 ：45

辅料

  • 肉桂粉 ：1茶勺
  • 柠檬碎 ：0.5茶勺
  • 蓝莓 ：几粒即可

具体步骤

  • 第一步
    1. 将烤箱预热到200度（400F）,在muffin纸膜上抹油备用。
  • 第二步
    2. 将面粉，细盐砂糖，酵母，盐，肉桂粉干调料全部放入筛网中一起筛入在盆内搅拌在一起！搅匀了！备用！
  • 第三步
    3. 取一个大碗，将大鸡蛋，牛奶，油，柠檬碎在碗中搅匀，搅拌一定要均匀了！
  • 第四步
    4. 接下来将干调料的盆中挖个洞，之后将湿调料倒入倒入洞内。之后搅拌均匀，加入少许蓝莓，不行一点一点加，总之搅拌均匀很重要。搅拌均匀后，面糊应该是不光滑，但相当潮湿的。
  • 第五步
    5. 将面糊倒入每个抹油的纸膜上，纸膜的3分之二即可！如果烤Muffin的模子有些是空的就倒些水，以免烤时烧焦！放入烤箱差不多15到17分钟。烤15分钟那个牙签插一下看看，如果是干净的就已经成熟！即可关闭烤箱！

烹饪技巧

  • 记住，一定要搅均了，否则会膨胀不起来的。但太过了也不会好的。将面糊倒入每个纸膜时一定保证每个都差不多，要不就像我似的，有的大有的小了！

12

收藏

分享

更多 创业分享

吃货的家

吃货的家

共有482个成果

TA的其他成果

巴黎餐厅主厨亲授：法式果蔬香煎三文鱼
油菜炖豆腐
家庭奶粉自制酸奶
缤纷西米水果捞
家庭版清炒藕片清脆爽口
好吃的烧烤牛肉串的做法
自制风干肠
腌黄瓜
查看全部
蓝莓小蛋糕 蓝莓小蛋糕
21
已被1636人参考

蓝莓小蛋糕是一款深受大众喜爱的小甜品，别致的口感和独特的清香味道，吸引了很多爱吃甜品的朋友们。而且还很有营养呢，在夏天的时候还可以充当解暑神器呢。听了介绍之后，……

包含食材
相关做法
低筋面粉 鸡蛋

热门推荐

全部其他的“蓝莓小蛋糕”做法

家常蓝莓玛芬评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
自然稻米线
展开
热门标签：
八戒烤肉饭加盟流程是什么 正宗麻辣烫 烤肉店加盟排行 派乐汉堡店加盟费 串串香加盟连锁哪家好 何鲜菇火锅加盟多少钱 一芳水果茶赚钱吗 如何开好一个火锅店 重庆小火锅加盟连锁店 汉堡品牌连锁店加盟 加盟超级奶茶店 串串火锅一般多少钱 青年火锅 麻辣烫加盟店 重庆火锅加盟店哪家好 卤菜加盟哪家好 加盟火锅店需要什么 独一味烤鱼加盟费 尖货串串加盟多少钱 奶茶加盟店第一品牌 鲜入围煮火锅加盟条件 广西特色火锅加盟 皇后炸鸡
展开