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家常犒大虾
家常犒大虾

家常犒大虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.17 01:28

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主料

辅料

  • 葱 :一棵
  • 白糖 :50
  • 实用盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 海虾500克(小个头最为首选)洗净备用
  • 第二步
    2. 斜去掉虾头(虾头坚硬的虾针必须去掉避免扎嘴);去虾须;去虾尾;挑好虾线;大虾身段上开扣两处备用
  • 第三步
    3. 锅内倒入油(比照平常菜少些),油五分热放入一半葱一半量糖炒2分钟倒入海虾翻炒6_8分钟放入剩余葱糖加适量盐翻炒至红色出锅美味虾可以上桌啦

烹饪技巧

  • 海虾去须子'挑除虾线''如果海虾偏大'''可在虾身上划两道口''入味效果好'''首选小个头海虾更为宜

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犒大虾 犒大虾
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