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在家做的苦瓜炒蛋
在家做的苦瓜炒蛋

在家做的苦瓜炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 在家做的苦瓜炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.把苦瓜去籽,洗干净切成片
  • 在家做的苦瓜炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.洒上盐,然后用手抓一下,然后用水冲洗掉,这样可以去一些苦味,不喜欢吃苦的朋友就可以这样做~一般我是不去苦的,可是家里有小朋友吃,所以还是要去一点,
  • 在家做的苦瓜炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.准备两个鸡蛋,然后打好!
  • 在家做的苦瓜炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.热油,爆香蒜
  • 在家做的苦瓜炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.把苦瓜沥干水,然后倒入加少许盐爆炒
  • 在家做的苦瓜炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.最后滩平苦瓜,把打好的鸡蛋倒入~~大约一分钟后就可以出锅了

烹饪技巧

  • 苦瓜要去掉苦味,就用盐洗一下~

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