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香芋南瓜饭
香芋南瓜饭

香芋南瓜饭

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.11.07 02:21

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 淀粉适量
  • 沙茶酱 :适量
  • 一小块
  • 耗油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 花生油适量
  • 白酒 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜洗净去皮切薄片备用
  • 第二步
    2. 排骨放蒜蓉,姜蓉,鸡精,白,耗油,花生油,沙茶酱,生抽淀粉盐搅拌均匀腌,排骨要提前腌好放冰箱冷藏几个小时,
  • 第三步
    3. 鱼饼,香菇,葱,鱿鱼,全部切好备用
  • 第四步
    4. 米饭加入香芋煮好,这是煮好的,香芋味好香噢
  • 第五步
    5. 把所有材料爆炒好加适量盐,生抽,耗油鸡精,
  • 第六步
    6. 把排骨炸到金黄色就好了,把煮好的饭加到炒好的材料上翻炒均匀就可以了,
  • 第七步
    7. 排骨不用和饭一起炒可以直接吃的那样比较香脆一点,撒上葱花就可以了

烹饪技巧

  • 排骨最好放淀粉比较不会粘锅,之前用的是红薯粉老是粘锅,还有香芋和米饭一起煮的话,饭会比较香,南瓜就炒比较好一点不然怕会烂烂的影响口感

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