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家乐上菜,家常有味 干煸豆角
家乐上菜,家常有味  干煸豆角

家乐上菜,家常有味 干煸豆角

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.01 02:58

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主料

  • 豆角适量
  • 家乐鸡粉 :适量

辅料

  • 肉末 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干;
  • 第二步
    2. 烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,控净油;
  • 第三步
    3. 另取锅烧热,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒;
  • 第四步
    4. 倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和家乐鸡粉,炒匀即可

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