美味清蒸福寿鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.25 04:51

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主料

• 福寿鱼 ：一条
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

辅料

• 盐 ：少量
• 生抽 ：少量
• 食用油 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鱼杀死洗干净，在两侧划几刀，最后两侧抹上盐先腌几分钟。
• 第二步
  2. 姜和葱切丝备用。
• 第三步
  3. 将姜和葱放在鱼上面，淋上少许生抽。
• 第四步
  4. 锅里装水开始蒸鱼，蒸大概十分钟左右。鱼熟了。将盘子取出，锅内水倒干，开大火，将锅烧热，倒进少量食用油，烧至油冒泡，将油淋上鱼即可。

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