青菜鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.小青菜洗净（这就是我种在阳台的青菜
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  第二步
  2.准备食材;鸡蛋2个；面粉；葱花；再把洗净的青菜切末备用
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  第三步
  3.面粉加清水调成面糊
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  第四步
  4.加青菜末，加适量的盐搅拌均匀
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  第五步
  5.加入一个鸡蛋
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  第六步
  6.再次拌匀备用
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  第七步
  7.另一只鸡蛋放入盘中加葱花拌匀备用
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  第八步
  8.平底锅烧热，锅底刷少许油
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  第九步
  9.倒入加了面粉的蛋糊摊匀
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  第十步
  10.再倒入加了葱花的蛋液
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  第十一步
  11.摊匀
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  第十二步
  12.盖上锅盖转小火，等其完全凝固
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  第十三步
  13.揭盖
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  第十四步
  14.煎至两面金黄即可