自制青菜鸡蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.18 07:44

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 猪肉末 ：80
• 油菜梗 ：适量

辅料

• 盐 ：1匙
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油菜洗净把梗摘下来切成颗粒。
• 
  第二步
  2.猪肉剁碎，锅里放少量油炒熟猪肉末。
• 
  第三步
  3.把油菜碎倒进去炒。
• 
  第四步
  4.加一调料匙蚝油，炒匀。
• 
  第五步
  5.鸡蛋倒进平底锅，小火煎，。
• 
  第六步
  6.一面煎好翻另一面继续煎，蛋液凝固，成金黄色，用筷子扎一下，干干的不沾蛋液就好了。

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