家常菜双椒小炒肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗干净入大锅，加入水没过五花肉，放葱段和八角一个，姜片适量，大火煮开，15分钟就可以了
• 
  第二步
  2.捞出用冰水洗下
• 
  第三步
  3.切丁
• 
  第四步
  4.青红杭椒切圈，青椒切块
• 
  第五步
  5.热锅少量的油，把五花肉爆香出油！在锅底在加少许盐防止肉粘锅
• 
  第六步
  6.加葱花和姜丝
• 
  第七步
  7.滑入辣椒 大火翻炒
• 
  第八步
  8.大火翻炒加盐
• 
  第九步
  9.加少许生抽翻炒均匀即可