hand-made杯子蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.08.10 06:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化，手动打发。
• 第二步
  2. 加入砂糖，搅打至体积略蓬大，呈絮状。
• 第三步
  3. 加入蛋液搅匀。
• 第四步
  4. 加入1/2淡奶油或牛奶，筛入1/2低粉搅匀。再加入剩下的淡奶油，筛入剩下的低粉，搅成面糊。加入几滴香草精（可不加）。
• 第五步
  5. 装入纸杯8分满，表面撒上蔓越莓干。
• 第六步
  6. 送人预热好的烤箱 中层170～180度，烤制25分钟左右。
• 第七步
  7. 制作奶油花。奶油奶酪切成小块室温软化备用。黄油室温软化打发，加入软化好的奶酪和砂糖打发好。装入放好星星嘴的裱花袋中挤在蛋糕顶部。完成。

烹饪技巧

• 奶油可用牛奶代替～可加入可可粉或抹茶粉做成多种口味哦o>_

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包含食材

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