自制笋瓜胡萝卜炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.07 03:30

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主料

• 笋瓜 ：一个
• 胡萝卜 ：半根
• 红剁椒 ：一大勺

辅料

• 玉米油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：一勺
• 自来水 ：两勺
• 生粉 ：一勺
• 家乐鸡粉调味料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先准备好食材备用，笋瓜和胡萝卜切片备用
• 第二步
  2. 将肉片放入小碗中，加入家乐鸡粉调味料一小勺，放入生抽一勺，放入自来水两勺，生粉一勺，放入少许红剁椒，拌匀，腌制3分钟左右
• 第三步
  3. 锅中放油，先把胡萝卜炒一下，盛入盘中备用。再在锅中倒一点油，放入笋瓜翻炒，加点盐，盛入盘中备用。再放点油把小碗中的肉片放入锅中翻炒至8成熟左右。最后将笋瓜和胡萝卜倒入锅中翻炒至熟，那么就可以盛盘咯~~（味道很鲜美耶！！）

烹饪技巧

• 那个腌肉用的鸡粉可以用腌肉粉代替啦，本人一兴奋拿错了，不过最后事实证明还是很好吃哦*-*

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