自制香蕉牛奶蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.08 01:29

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主料

• 香蕉 ：2个
• 牛奶 ：适量
• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 各种干果 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 香蕉扒皮，抓成泥，打入鸡蛋黄，蛋清放一边备用，加入两大勺面粉搅拌，这时候肯定会有些干，倒点牛奶进去，搅拌搅拌…
• 第二步
  2. 搅拌好后先放一边，开始打蛋清，有打蛋器最好了，没有，自己动手吧！你就一直打，打到蛋清成一种比较硬的，有点类似奶油状就可以了
• 第三步
  3. 打好的蛋清倒入之前搅拌好的香蕉糊里，上下翻动，搅拌，取一器皿，底上抹一层油，把香蕉糊倒进去，上面撒一点干果，微波炉，高火，5分钟！
• 第四步
  4. 取出，切成片，就可以吃了

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香蕉牛奶蛋糕

12

已被3548人参考

虽然烤好以后的蛋糕已经丝毫看不出来香蕉的痕迹，但是鼻子绝对不会欺骗你，没错，闻起来就是香蕉牛奶蛋糕。咬上一口香蕉牛奶蛋糕，入口而来的就是香蕉的香甜，牛奶的馥郁，……

包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 香蕉

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