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自制武大郎葱油饼
自制武大郎葱油饼

自制武大郎葱油饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.24 05:14

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主料

  • 面粉 :适量
  • 葱 :适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 首先,放入面粉~
  • 第二步
    2. 然后加入热水,搅拌成雪花状~(就是一粒一粒的)
  • 第三步
    3. 然后再放入冷水,(一点一点加哦)揉成我的这个样子~(如果觉得太黏了就加点面粉吧)
  • 第四步
    4. 你们看,这就是成品了哦
  • 第五步
    5. 封上保鲜膜~静置30分钟(这应该是发酵吧)
  • 第六步
    6. 30分钟过去了~我把它分成了三份哦
  • 第七步
    7. 压扁~呵呵呵
  • 第八步
    8. 这样就可以刷上油和撒上葱了哦~我是晚上做完后就放冰箱了~
  • 第九步
    9. 早上起来朦朦胧胧的起来,平底锅上倒上油,就可以煎了,煎到双面都是金黄色的就可以哦~

烹饪技巧

  • 途中不要放太多粉了,要不然会很难吃的哦~

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