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清蒸鲽鱼
清蒸鲽鱼

清蒸鲽鱼

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2019.01.10 07:06

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主料

  • 鲽鱼肉 :一条

辅料

  • 大葱一根
  • 2片
  • 蒸鱼豉油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 大葱切成长段,像鱼宽那样。姜切成细丝。
  • 第二步
    2. 取一盘子,姜葱段放在最下面,鱼放在葱段上,然后把姜丝个葱丝均匀的撒在鱼上。
  • 第三步
    3. 放在笼屉里大火蒸10分钟。
  • 第四步
    4. 蒸好后将里面的水倒掉,垫底的葱段夹出,上面的姜丝和葱丝也拿掉。
  • 第五步
    5. 红椒,葱丝放在蒸好的鱼上。将炒锅里的油烧热,倒入蒸鱼豉油,爆一下就浇倒在鱼上。

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清蒸鲽鱼的做法 清蒸鲽鱼的做法
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鲽鱼含有丰富的硒,经常吃有抗衰老、养颜的作用。不论是鱼还是肉,最健康的做法就是蒸。那就介绍下清蒸鲽鱼的做法,时间不用太久,几分钟就好。蒸出来的鱼肉鲜嫩而且不油腻……