美味的西红柿剔尖面

具体步骤

• 第一步
  1.面团部分： 富强粉：1小碗 水：适量 西红柿酱： 西红柿：3个 植物油：适量 鸡精：2小勺 盐：2-2.5小勺 酱油：少许 葱：少许
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  第二步
  2.西红柿洗净切成丁待用，锅内倒入少许油烧热.
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  第三步
  3.鸡蛋加1小勺鸡精搅散.
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  第四步
  4.油热后倒入鸡蛋滑散.
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  第五步
  5.放入西红柿丁，搅拌匀.
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  第六步
  6.加入少许酱油，目的是使酱不发酸。不要太多，不然颜色会发黑.
• 第七步
  7.加入1一小勺鸡精.
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  第八步
  8.根据个人口味放入咸盐.
• 第九步
  9.稍加一点水熬煮3-5分钟即可.
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  第十步
  10.面团部分：面加入水搅成图片上的样子.
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  第十一步
  11.将面团放到剔尖板上.
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  第十二步
  12.用剔尖的拨棍将面拨入锅中像图上的样子.
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  第十三步
  13.全部剔完后煮一下就可以出锅了.
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  第十四步
  14.浇上熬好的西红柿酱洒上香菜就OK啦，开吃吧.