美味黄豆猪脚汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.25 09:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪脚切块 这一步可以在卖猪蹄的地方解决 冷水下锅煮沸 去浮沫
• 第二步
  2. 黄豆提前泡上 我是在前一天晚上给泡上的 今天中午做豆子吃起来很软糯
• 第三步
  3. 黄豆 猪蹄 葱断 姜片一起放在砂锅里
• 第四步
  4. 锅内加水 盖过猪蹄就好 在汤里加一小勺白醋 大火煮开 然后转小火 半小时后加盐 再煮一个小时 起锅时根据个人口味家糖 味精 葱花 香菜
• 第五步
  5. 一份美味的黄豆猪蹄汤就完成了 好好享用吧

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黄豆猪脚汤的做法

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已被2598人参考

黄豆猪脚汤的做法，首先把黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用，装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入猪脚，稍微煮几分钟猪脚飞水后捞出备用，再加水把猪脚煮……

包含食材

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