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口感好的杏鲍菇炒鸡蛋
口感好的杏鲍菇炒鸡蛋

口感好的杏鲍菇炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.26 10:53

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 味精 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 口感好的杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇洗干净切成片。
  • 口感好的杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.杏鲍菇入热水锅焯。
  • 口感好的杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜洗干净切成片。
  • 口感好的杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.将鸡蛋炒熟,炒成大片。
  • 口感好的杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后,将杏鲍菇入锅翻炒。
  • 口感好的杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.加盐、味精、鸡精后翻炒。
  • 口感好的杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.将黄瓜入锅翻炒。
  • 口感好的杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.将鸡蛋入锅翻炒。
  • 口感好的杏鲍菇炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

  • 爆火炒此菜,不要炒过火。不宜添加色、味重的调味品。

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帅帅的小厨

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杏鲍菇炒鸡蛋 杏鲍菇炒鸡蛋
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