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西红柿木耳炒山药
西红柿木耳炒山药

西红柿木耳炒山药

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.18 04:41

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 山药洗净去皮,切成斜段
  • 第二步
    2. 在切面如图示竖切,即成菱形片
  • 第三步
    3. 西红柿去皮切成滚刀块
  • 第四步
    4. 木耳泡发撕成小片
  • 第五步
    5. 锅中加适量水,水开后将山药片焯一下捞出,防止在炒制时粘锅
  • 第六步
    6. 锅中加少许油,五六成热时放入西红柿翻炒至西红柿变软
  • 第七步
    7. 加入焯好的山药片继续翻炒
  • 第八步
    8. 翻炒几分钟后再加入木耳一起翻炒几下,加入少许盐调味即可

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木耳炒山药 木耳炒山药
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