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家常海鲜粥
家常海鲜粥

家常海鲜粥

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.09.03 07:21

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主料

  • 螃蟹一只
  • 虾 :数只看着办
  • 萝卜红白各一段

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 一,螃蟹和虾用清水泡两小时。二,用刷子洗螃蟹,一定要刷干净。虾去虾线和壳,留虾仁就好了。螃蟹把腿卸下,留有肉的地方。螃蟹壳从后面打开,打开之后,取出蟹黄,去腮去头去肠,大背壳扔掉,蟹肉切成两半。三,胡萝卜和白萝卜各一段切成小丁,香菜切碎,蒜捣成泥
  • 第二步
    2. 米提前泡一两个小时。将萝卜丁一起大火煮开,水量为1:5。煮开后下螃蟹虾仁,再次煮开10分钟后用中火熬,浓稠合适时关火。好啦,大功告成。

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