自制蛤蜊奶油意面

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.07.15 01:10

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主料

• 意大利面 ：适量
• 蛤蜊 ：适量

辅料

• 淡奶油 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 大红辣椒 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 意面煮到七八分熟 乘出来放置一旁备用。
• 第二步
  2. 橄榄油倒入锅中 烧红以后将大蒜 洋葱和辣椒倒入，翻炒使其爆出香味儿.
• 第三步
  3. 把清洗好的蛤蜊倒入， 此时可加入少许葡萄酒 盖上锅盖，直至蛤蜊全部开壳后倒入淡奶油 .
• 第四步
  4. 翻炒一至两分钟将意面倒入进来. 搅拌均匀 即可出锅。装盘. Ps： 我也是第一次自己做这个. 哈哈哈哈，还算成功

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