韭菜肉末香煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.04 02:34

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主料

• 面粉 ：两碗
• 韭菜 ：一小把
• 肉末 ：3两

辅料

• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 韭菜切粒，和肉末，盐，一碗面粉，温水调成面糊，另一碗面粉就是在面糊稀的情况下可以补救。
• 第二步
  2. 平底锅刷油，倒入面糊，摊平，小火煎至饼可整张移动，试着翻面，煎到两面金黄。
• 第三步
  3. 由于这是之前做的没拍过程照，直接上成品照。

烹饪技巧

• 面糊不能太稀，火不能大，中小火。煎时不要太厚，才容易熟。

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