蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

准备时间:25分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.04 05:03

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将粉丝过水焯一下，放入盘中，娃娃菜切八瓣，放入粉丝中。
• 第二步
  2. 大蒜切碎末，锅中放油，油温三成时，倒入蒜末，炒出香味，加生抽，白糖，蚝油，少许清水，水开后关火，蒜蓉汁制作完成。
• 第三步
  3. 用小勺将蒜蓉汁林在娃娃菜上，要均匀一些，上锅蒸10分钟，海鲜味四溢。

烹饪技巧

• 如果酱油放的不够可能会没咸味，粉丝有收汁的作用，所以可以多做些蒜蓉汁。

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