京酱肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.14 05:13

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主料

• 肉 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 耗油 ：适量
• 豆腐皮 ：适量
• 香菜 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 葱 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将肉丝 用淀粉和老抽 腌制半小时
• 第二步
  2. 将肉丝过油 熟透后 捞出 控油 然后将 甜面酱 耗油 老抽 鸡精 糖 盐 放在一起搅拌均匀
• 第三步
  3. 锅中放油 油热后放 上调好的料 炒一下 放炒熟的肉丝
• 第四步
  4. 把炒好的肉丝放入盘中 搭配豆腐皮更美味！

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