电饭锅蛋糕

具体步骤

• 第一步
  1. 蛋清蛋黄分离忘拍图了，（鸡蛋一定要红皮的白的做不发）
• 第二步
  2. 在蛋黄里加入点糖、油、牛奶打匀。
• 第三步
  3. 分三次筛入面粉注意要上下搅匀不能打圈。
• 第四步
  4. 蛋清里滴入2滴醋开始打打到有点泡泡加入一点糖。
• 第五步
  5. 第二次加入糖
• 第六步
  6. 第三次加入剩下的糖
• 第七步
  7. 打好的蛋白注意蛋白一定要打到盆子倒扣不会掉下来
• 第八步
  8. 在蛋黄里加入一半的蛋白上下搅匀
• 第九步
  9. 第二次加入蛋白上下拌匀
• 第十步
  10. 电饭锅预热5分钟锅内涂点油防粘锅，倒入蛋糊拿出来阵几下。
• 第十一步
  11. 按快煮或精煮键煮6分钟用湿布捂住上面的出气孔保温20分钟在煮6分钟在保温20分钟即可开锅。
• 第十二步
  12. 成品