小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

黑芝麻饼
黑芝麻饼

黑芝麻饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.07 12:42

  • 3103人看过
  • 1220
  • 收藏

主料

  • 无盐黄油 :30
  • 鸡蛋4个
  • 低粉 :120

辅料

  • 细砂糖 :60
  • 黑芝麻 :10

具体步骤

  • 黑芝麻饼的做法图解一
    第一步
    1.将黄油自然软化,软化的过程中做其它准备工作
  • 黑芝麻饼的做法图解二
    第二步
    2.4个鸡蛋打入无水无油的容器中,加入细砂糖
  • 黑芝麻饼的做法图解三
    第三步
    3.用电动打蛋器高速搅打
  • 黑芝麻饼的做法图解四
    第四步
    4.一直打到提起打蛋器时搅打棒上的蛋液不会滴下,蛋液的纹路不会消失
  • 黑芝麻饼的做法图解五
    第五步
    5.将软化的黄油加入蛋液中搅拌均匀,这时烤箱180度预热
  • 黑芝麻饼的做法图解六
    第六步
    6.低粉过筛后分次加入蛋液中
  • 黑芝麻饼的做法图解七
    第七步
    7.用刮板上下翻拌均匀
  • 黑芝麻饼的做法图解八
    第八步
    8.烤盘上刷一层色拉油,将面糊倒入,用刮板刮匀后撒入黑芝麻
  • 黑芝麻饼的做法图解九
    第九步
    9.入烤箱烤30分钟左右即可

烹饪技巧

  • 加细砂糖跟面粉的时候都要分次加入

1220

收藏

分享