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自制黑芝麻饼
自制黑芝麻饼

自制黑芝麻饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.07 12:44

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主料

  • 面粉 :200
  • 泡打粉 :10

辅料

  • 油 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自制黑芝麻饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉和泡打粉干粉拌匀。
  • 自制黑芝麻饼的做法图解二
    第二步
    2.黑芝麻备用。
  • 自制黑芝麻饼的做法图解三
    第三步
    3.加入清水和白糖搅拌均匀,比预计的放多了点水,可是没有面粉了,只能稀点。
  • 自制黑芝麻饼的做法图解四
    第四步
    4.把黑芝麻倒入发好的面粉中。
  • 自制黑芝麻饼的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,油开后,用勺子挑一勺子面糊放入锅中。改小火煎饼。
  • 自制黑芝麻饼的做法图解六
    第六步
    6.定型,用铲子压扁
  • 自制黑芝麻饼的做法图解七
    第七步
    7.煎好一面,煎另一面。煎至两面金 黄,捞起控油。
  • 自制黑芝麻饼的做法图解八
    第八步
    8.装盘OK。

烹饪技巧

  • 煎饼的时候要用小火。

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