营养鲫鱼汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.06 04:19

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主料

• 鲫鱼 ：一条

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将鱼去除内脏，身上划几刀，冷油下锅，把鱼煎至两金黄起锅，留点油在锅中下葱、姜、蒜末爆香，加入一大碗水
• 第二步
  2. 加入一大碗水，鱼下锅再煮，直至水变白白的。加入盐，鸡精就完成了。
• 第三步
  3. 汤很鲜哟

烹饪技巧

• 鱼下锅煎前要用纸把水吸干，这样不容易粘锅。

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