家常马拉盏肉碎四季豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.05 08:54

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主料

• 四季豆，瘦肉 ：适量

辅料

• 马拉盏酱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 生粉 ：适量
• 家乐牌鸡粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把瘦肉剁成肉末，放酱油，鸡粉，生粉腌制20分钟
• 第二步
  2. 四季豆摘段，洗净
• 第三步
  3. 热锅放油，先炒肉末，肉末炒熟后先盛出放好。重新加油，下四季豆不停翻炒，直至变青色。可加点水，用锅盖焖个2分钟，熟得快。
• 第四步
  4. 四季豆炒熟后，放入刚才已炒好的肉末，加2汤匙马拉盏酱，炒匀，出锅。
• 第五步
  5. 喷香下饭的马拉盏肉碎四季豆就做好了，盛一碗白饭，开动吧！

烹饪技巧

• 四季豆要炒熟，不然会中毒

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四季豆炒肉的做法

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四季豆炒肉是一道美味而且健康的家常菜，四季豆炒肉的做法十分的简单易学，首先将四季豆洗干净切丝，猪肉切成丝，放入生粉、酱油、盐等腌制20分钟，然后将四季豆倒入滚烫……

包含食材

• 四季豆

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