白菜丸子汤自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 白菜叶 ：40
• 萝卜丸子 ：6个

辅料

• 生抽 ：些许
• 葱 ：适量
• 香菜 ：1棵
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜叶洗净撕朵状
• 
  第二步
  2.炸好的萝卜丸子一切为二
• 
  第三步
  3.葱切葱花
• 
  第四步
  4.香菜切小段
• 
  第五步
  5.底锅热油，爆香葱花
• 
  第六步
  6.倒入白菜叶翻炒，淋入生抽
• 
  第七步
  7.注适量水烧开后再放入丸子炖几分钟
• 
  第八步
  8.撒香菜段加盐调味即可

烹饪技巧

• 此汤一定要选白菜叶来做才会好喝

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白菜丸子汤

13

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白菜丸子汤主要是由白菜和猪肉和淀粉等原料制成的，白菜肉丸汤吃起来肉汁鲜美，有着高纤维的口感，具有清热解毒和滋润补水，养颜美容的功效，特别适宜在冬天食用，制作秘诀……

包含食材

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