自制泡椒鸡爪

准备时间:4分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.09 08:49

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主料

• 鸡爪 ：适量

辅料

• 泡椒 ：适量
• 冰水 ：适量
• 花椒 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡爪去指甲，洗干净
• 第二步
  2. 放花椒，姜丝，料酒煮开放鸡爪，煮到鸡爪用筷子可以戳进去就捞起冲冰水或者凉开水。洗到感觉鸡爪没那么油腻即可
• 第三步
  3. 加泡椒，然后加点盐，加点醋。凉开水没过鸡爪
• 第四步
  4. 放入保鲜盒密封冷藏一天。噔噔噔…味道

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泡椒鸡爪的做法

6

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包含食材

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