自制小茴香酱鸡脖

准备时间:4分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.18 02:55

• 1666人看过
• 13
• 收藏

主料

• 鸡脖 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 大料 ：适量
• 花椒 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 小茴香 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 辅料用油爆香
• 第二步
  2. 下鸡脖翻炒至变色
• 第三步
  3. 加入酱油上色后加水 小火慢炖大火收汁儿
• 第四步
  4. 出锅前 再酌情用盐调味 最最重要的：撒一把小茴香
• 第五步
  5. 装盘完成
• 第六步
  6. 坐电视机旁，再泡杯茶，一根根啃吧，回味无穷。

烹饪技巧

• 清洗鸡脖时尽量把鸡脖上的油、筋膜摘干净，否则不健康。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

韩氏烤鸭

共有465个成果

TA的其他成果

查看全部

香辣孜然鸡脖

20

已被2684人参考

香辣孜然鸡脖是一道用鸭脖为原材料而做成的食物。这道菜里面有各种各样的调味品，辣椒面，孜然粉，胡椒粉，所以使得鸭脖特别的好吃。大家都知道鸭脖的肉是很香的，因为全是……

包含食材

• 鸡脖子

相关做法

鸡脖子

• 
  炖鸡脖子
  11人点赞
• 
  秘制哇沙米鸡脖子
  14人点赞
• 
  家庭版炸鸡脖子
  1496人点赞

全部其他的“香辣孜然鸡脖”做法

• 
  厨一江湖
• 
  绝不加醋
• 
  绝不加醋
• 
  番茄小豌豆

自制小茴香酱鸡脖评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炸鸡脖子

  炸鸡脖子，鸡身上的东西怎么都那么好吃，鸡腿、鸡翼和鸡脖都是很……

• 
  烤鸡脖子烤箱

  烤鸡脖子烤箱，原来大家不爱吃没肉的鸡脖子，但是现在人们都很喜……

• 
  鸡爪炖鸡脖子

  鸡爪炖鸡脖子乍一听是不是还以为是哪两种不同的食材一起炖呢？等……

• 
  鸡脖子炖土豆

  鸡脖子炖土豆，是一道美味可口，它的主要制作原材料有鸡脖子，土……