姜糖鸡脖

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.02 12:08

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主料

• 柠檬 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜盐 ：适量
• 红糖 ：适量
• 白酒 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡脖洗净放入锅中，加姜片、葱、蒜，中火焯8-10分钟取出备用；
• 第二步
  2. 将焯好的鸡脖放入炒锅中，小火煸至微黄出油，加入红糖翻炒均匀，冲入适量水没过鸡脖，放入姜片、大枣小火炖10-15分钟，开锅后倒入白酒，挤少许柠檬汁即可。

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