自制麻麻的豆腐

准备时间:6分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.10.08 06:26

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主料

• 豆腐 ：一块
• 鲜辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 豆瓣酱 ：两勺
• 辣椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将豆腐，鲜辣椒，姜，蒜，切好备用
• 第二步
  2. 锅内放油，将豆瓣酱加入，直至油烧红
• 第三步
  3. 加入姜蒜花椒辣椒翻炒出香味
• 第四步
  4. 加入豆腐翻炒，加大约4至6勺水，炒一会。起锅是加入盐，鸡精
• 第五步
  5. 将盘中豆腐撒微量的辣椒粉，用锅内剩余的油水浇一下，撒上葱花会更好

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