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醋泡姜嫩
老醋泡嫩姜
老醋泡嫩姜

老醋泡嫩姜

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.29 02:36

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白富美嫩姜，为防农药，忍痛刮了皮，洗净晾干，别晒!
  • 第二步
    2. 5年份的山西陈醋，与冰糖入锅烧开，彻底放凉。超市选陈醋，我的原则是价高者得。
  • 第三步
    3. 无比干净的料理神器，与玻璃罐一起经开水消毒晾干。
  • 第四步
    4. 姜切片入罐，煮好放凉的醋没过姜面。为节约时间，亲爱的妈在我上班时帮我完成了，所以我们直接看效果图。
  • 第五步
    5. 放上三天就可开吃，我喜欢用小瓶将醋姜分装小份泡入酱油，咸酸的味道特别棒。
  • 第六步
    6. 至于如何吃，下面条、配饺子，夹馒头，空口吃。。。随你喜欢而已! 食用时间，地球人都说早吃姜似人参，晚吃姜赛砒霜。

烹饪技巧

  • 1、所有器皿不沾油，遇油易坏。2、可用陈醋米醋浙醋等一切你喜欢的醋，但必须是酿造而非勾兑。3、如制作过程保证不沾油，可常温保存，否则，进冰箱吧!3，醋内如不加糖，感觉牙能酸掉，加点冰糖吧。以上，Soeasy！

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醋泡姜嫩 醋泡姜嫩
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醋泡姜嫩做法应该不是特别的难吧，我觉得很好做呀，我比较喜欢做的就是这个了，而且也特别的拿手原来朋友们来我家的时候我都会给大家做这个的非常的好吃，如果你们喜欢的话……

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