鸡丁炒三蔬

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.03 07:28

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主料

• 鸡胸肉 ：半块
• 胡萝卜 ：一根
• 玉米 ：一根
• 黄瓜 ：一根

辅料

• 盐 ：一勺
• 鸡精 ：半勺
• 蒜头 ：两颗

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡肉玉米切丁，胡萝卜去皮切丁，青瓜洗净保留外皮，去囊切丁。拍蒜备用。
• 第二步
  2. 开火热锅，油到半热时放蒜，翻炒一小会倒入玉米粒和胡萝卜丁翻炒。
• 第三步
  3. 玉米和胡萝卜不易熟，玉米炒到金黄色在锅里开始往外蹦时倒入鸡丁，盐，鸡精均匀混合翻炒。
• 第四步
  4. 鸡肉发白后倒入青瓜翻炒，一直炒到青瓜香气溢出再两分钟就可以出锅了。

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