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凉拌拍黄瓜
凉拌拍黄瓜

凉拌拍黄瓜

准备时间:4分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.18 04:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 凉拌拍黄瓜的做法蒜头拍扁,去衣,剁成蒜蓉;黄瓜清洗干净,撒上盐,用双手握住黄瓜搓擦两遍,冲洗干净
  • 第二步
    2. 整根黄瓜用刀背拍裂,切成小段
  • 第三步
    3. 装入大碗,用凉开水泡洗一下,沥干水分,加入盐
  • 第四步
    4. 加入米醋,加入白糖拌匀
  • 第五步
    5. 热锅冷油,小火爆香蒜蓉,加入牛肉酱,翻炒均匀
  • 第六步
    6. 加入酱油,小火煮开,把煮开的酱汁淋入黄瓜中,拌匀即可食用,放冰箱冷藏1小时后口感更佳

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神厨奶爸

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凉拌拍黄瓜 凉拌拍黄瓜
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家常凉拌拍黄瓜,黄瓜清爽可口,生吃,炒着吃,凉拌吃,烧汤都是可以的,黄瓜还可以做美容产品,所以多吃黄瓜也是可以美容吧,这道菜简单易做,食材也很普遍,把黄瓜拍好,……

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