凉拌拍黄瓜

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.27 06:22

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主料

• 黄瓜 ：两根

辅料

• 蒜蓉 ：若干
• 酱油 ：一小勺
• 陈醋 ：一小勺
• 老干妈 ：一小勺
• 芝麻油 ：一小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 黄瓜切段，每段2~3cm，太长了不好拍。
• 第二步
  2. 每段黄瓜分别放在案板上，用刀身平拍，注意小心不要溅到自己身上。
• 第三步
  3. 拍好的黄瓜装碗，依次淋上芝麻油，酱油，陈醋和炒香的蒜蓉拌匀。还可加入老干妈，味道更佳哦！

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