腊肠煲仔饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.23 07:46

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主料

• 大米 ：适量
• 腊肠 ：100
• 台式香肠 ：两根
• 菜心 ：一把
• 杏鲍菇 ：一个
• 洋葱 ：半个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 所有材料，大米提前浸泡半小时，香肠，腊肠切片，菜心，杏鲍菇，洋葱汆水。
• 第二步
  2. 煮米饭，水略微超出米就好，加一点油和盐。大火煮开，然后转小火闷煮。
• 第三步
  3. 把蔬菜和香肠都铺上
• 第四步
  4. 继续闷煮米饭，这个时候来调个煲仔汁，耗油一勺，生抽四勺，我另加了一点凉开水，要不有一点咸。
• 第五步
  5. 成品，很好吃

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香飘飘之腊肠煲仔饭

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包含食材

• 腊肠
• 鸡蛋

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