咖啡烘培

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.07.27 08:40

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主料

• 咖啡生豆 ：220

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把豆豆均匀的铺在烤盘上
• 第二步
  2. 150度烤箱预热10分钟，然后豆豆们放进去150度，20分钟脱水。230度10分钟1爆，5分钟2爆，然后就赶紧拿出来，免得被余热烤过头
• 第三步
  3. 小筛子，把豆豆上的皮皮边筛边吹走，顺便吹凉豆豆
• 第四步
  4. 就是这种皮皮，会影响咖啡的口感
• 第五步
  5. 磨细粉末，好香啊，光是闻味道就香得要晕倒了。
• 第六步
  6. 不要以为刚刚烤出来的豆子很好，豆豆们要放在一个密封罐里呆上3到5天，呼吸之后出来的咖啡才是浓香醇厚，但是超过20天味道又都跑得差不多了，所以一次不能烤太多豆豆

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