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五花肉炒卤豆干
卤豆干
卤豆干

卤豆干

准备时间:1分钟
烹饪时间:1分钟
发布时间:2018.07.19 05:27

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主料

  • 豆干 ：500

辅料

  • 八角 ：两个
  • 糖 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 辣椒 ：适量
  • 葱 蒜 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 老抽 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆干切条
  • 第二步
    2. 油烧热，豆干炸至金黄
  • 第三步
    3. 捞出控油
  • 第四步
    4. 准备好葱 姜 八角 辣椒
  • 第五步
    5. 锅中放少量油，加葱姜煸炒
  • 第六步
    6. 加水 加两勺老抽 ，三勺糖，两勺生抽，四勺料酒，半勺盐，加入八角 辣椒 少量胡椒粉，炖至汁收干
  • 第七步
    7. 好啦，可以吃了

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