小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
烤小羊排
烤小羊排
烤小羊排

烤小羊排

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.15 06:05

  • 1990人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 小羊排 ：3块
  • 番茄 ：3个
  • 红彩椒 ：一个
  • 黄彩椒 ：1个
  • 茄子 ：1个
  • 胡瓜 ：1个

辅料

  • 芹菜叶 ：1棵芹菜的量
  • 葱叶 ：1根葱绿色的部分的一半
  • 黄芥末酱 ：适量
  • 面包屑 ：4大勺
  • 海苔末 ：1大勺
  • 意大利混合香料 ：1/4勺
  • 丁香 ：2粒
  • 小豆蔻 ：1颗
  • 孜然 ：1/4勺
  • 洋葱 ：1个
  • 油封蒜 ：1头
  • 盐 ：适量
  • 胡椒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 羊排 ——平底锅用文火热葵花籽油，双面煎小羊排至褐色
  • 第二步
    2. 将羊排用厨房纸擦净之后放入烤箱烤箱190°C烤10分钟
  • 第三步
    3. 将面包屑和香料以及芹菜叶和葱叶，海苔粉放入料理机打成抹
  • 第四步
    4. 用刷子在羊排上刷上黄芥末酱之后沾上香料末
  • 第五步
    5. 在放入烤箱190°C再烤10分钟即可
  • 第六步
    6. 伪普罗旺斯炖菜 ——取之前做的油封蒜的油（可用橄榄油代替），用最小火炒香洋葱末和油封蒜和香料
  • 第七步
    7. 所有的材料切块后先下入胡瓜和茄子
  • 第八步
    8. 炒软后下番茄，中火熬出汁
  • 第九步
    9. 盖上锅盖焖5分钟后下彩椒
  • 第十步
    10. 再闷5分钟后大火收汁，撒盐和胡椒调味就行了

12

收藏

分享

更多 创业分享

醉虾食客

醉虾食客

共有511个成果

TA的其他成果

【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
酥香土豆饼
苦菊猪肉饺子
葡式蛋挞
苹果甜汤
农家烧茄子
简单营养早餐黄金土司夹火腿
苋菜烧饼
查看全部
烤小羊排 烤小羊排
1085
已被4224人参考

鲜嫩的羊肉浇上特质调料，放置炉上烤制，跟普通的做法不同，更加保留了肉质本身的特点，入口有撕拉的感觉更有嚼劲，让人更加享受吃食物的过程，值得尝试的一道平凡却不普通……

包含食材
相关做法
羊排

热门推荐

全部其他的“烤小羊排”做法

烤小羊排评论

评论

其他人还在看

热门项目：
29元片片鱼火锅加盟 熟食加盟品牌 重庆好吃的串串香前十强排行 29元酱骨头自助火锅利润 一元一串的串串香利润有多少 12元自助快餐利润多少 汉堡店一年利润有多少 中国十大米线品牌 全场5.5元一斤零食小吃加盟 西安有没有炸土豆小吃 加盟快餐店 成都十大卤菜品牌 加盟寿司店赚钱吗 锡纸遇上饭加盟 投资快餐店需要多少资金 摩芽炒饭怎么加盟 鸡排加盟费用多少钱 鱼火锅加盟费用多少钱 加盟奇果鲜生能挣钱吗
展开
热门标签：
汤记肉夹馍加盟条件 开一家豪客来赚钱吗 开一家卤味店怎么样 c0c0奶茶加盟费 自己开奶茶店成本 小投资汉堡加盟 麦克鸡 生意不好怎么办 米粉米线加盟排行榜 果呀呀 麻辣烫排名 火锅加盟店需要多少钱 臭豆腐连锁加盟排行 串串麻辣烫加盟 汉堡店自己开好还是加盟好 龙虾饭加盟 胡同烤肉有哪些加盟条件 芝士奶茶店加盟 河北汉堡加盟店 汉堡加盟投入费用 麻辣小面加盟 延边麻辣小龙虾加盟 塔库烤鱼加盟店 三禾回转寿司有哪些加盟条件 苏州汉堡加盟店 有家酸菜鱼
展开