家常藕饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.22 04:57

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主料

• 藕 ：4两
• 猪肉末 ：1两
• 鲜虾 ：6只
• 玉米粒 ：适量

辅料

• 面粉 ：1勺
• 薯粉 ：3勺
• 油 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉和薯粉用四分之三碗水兑稀成糊浆，加肉末和盐腌泡待用
• 第二步
  2. 虾和藕都切成小丁，和玉米粒一起加入糊浆，再加点油，搅拌均匀
• 第三步
  3. 起锅下油中火煎，用汤勺量份量，一勺一个，煎到金黄再翻边，夹起，用吸油纸隔油再摆盘，蘸各种酸甜酱或泰国辣酱都是绝配

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