家常鲜藕粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.07.30 10:40

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主料

• 糯米 ：50g
• 麦仁 ：50g
• 鲜藕 ：75g
• 肉馅儿 ：40g
• 黄瓜 半根 ：1/2

辅料

• 盐 ：g
• 生粉 ：适量
• 姜丝 ：g

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米麦仁事先清水浸泡40分钟以上
• 第二步
  2. 肉末加适量生粉拌匀入冰箱备用
• 第三步
  3. 两种米入锅内加入适量清水，大火滚开后转小火慢熬25~30分钟
• 第四步
  4. 加入切好的藕条/丁，一同续入肉馅一起熬煮至米软烂，再续入姜丝稍煮几分钟，最后加入切好的黄瓜丁加盐调味即可关火。

烹饪技巧

• 1.藕在快要放入锅前再切块，颜色才不会因提前切配而变暗哑。2.夏季除喝粥外，就是要多吃时令水果，夏季是水果生产之季，多吃时令水果不仅强身健体更可美容瘦身。比如多吃西瓜可以让你的双腿更苗条哦~

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