香干肉丝

准备时间:2分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.10.03 03:29

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主料

• 香干 ：适量
• 带皮猪肉 ：适量
• 青椒 ：适量
• 红椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 鸡精 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肥肉切片待用，瘦肉切丝加生粉、生抽、少许油进行腌制（我炒这个菜不腌的）香干、青红椒切段。
• 第二步
  2. 锅烧热下少许油后放入带皮猪肥肉，将油炸出后大火炒腌制后的瘦肉。加盐、五香粉调味翻炒均匀，
• 第三步
  3. 下青红椒，待四成熟放入香干继续大火翻炒3分钟。
• 第四步
  4. 最后放少许鸡精，喷洒生抽起锅装盘。

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香干肉丝

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